Régis Bourgine, caviste de passion et de tradition à Avallon
Régis Bourgine, caviste de passion et de tradition à Avallon
Pourquoi eux ?
Pourquoi si peu ?
On ne pouvait tous les citer, les vignerons que nous aimons, méritent tous les projecteurs !
Ceux-ci, avec leurs différences, sont néanmoins représentatifs, par leur engagement, leur soucis du détail, une remise en question permanente et leur curiosité envers le travail des autres aussi.
Ils m’ont tout appris, encore aujourd’hui nous échangeons, souvent autour d’un verre, nos essais, nos doutes, nos soucis de météo, de tracteur, nos plaisirs et nos colères parfois !
Mais, je vous aime aussi, Isabelle, Claire, Laurence, Michel, Samuel, Jean François, Régis, Jean Louis, Jacques, Bernard, Jean Pierre, Gérard, Paul, Robert, Pascal, Christophe, Christian, Dominique, Yannick, Alain, Gilles, Patrick et les autres…….
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