Caves de la Halle

Régis Bourgine, passionate wine merchant in Courbevoie

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Bordeaux Bourgogne Others regions Whisky

Blended

Black Bottle40 % volamazingly well balanced, powerful without hardness30,00 €
Doz de Dauzanges 8 yrs40 %800 bt seulement !49,00 €

Blended Malt

Mac of the Isles43,5 %vFinement tourbé49,00 €

Single Malt 'official'

Whelch ( Miclo) IGP Alsace43% volEx fûts de Sauternes49,00 €
Whelch Tourbé IGP Alsace46% vol59,00 €
Rozelieures Fumé ( Lorraine )46 % volune tourbe fine et intégrée55,00 €
Deanston 12 yrs46,3%volvolume et complexité59,00 €
Deanston 15 yrs Organic46,3 %voun bio très complexe96,00 €
Springbank 10 yrs46 %une référence56,00 €
Springbank 12 yrs CS 56,2 %racé, tendu, pour amateur !80,00 €
Hazelburn 10 yrs46 %voSéduisant, équilibré59,00 €
Longrow 18 yrs46%volcomplexe, long, tourbe intégrée150,00 €
Glengoyne 10 yrs40% vol46,00 €
Tomatin 12 yrs43%vol46,00 €
Tomatin 14 yrs Port Casks46% volriche, complexe69,00 €
Tomatin 18 yrs46% volfruits cuits, cacao...95,00 €
Glenfarclas 105 1 litre60 %Grand classique69,00 €

Ireland

Teeling Small Batch46 % volBlended, Rhum finish41,00 €
Writer's Tears40% volGourmand, soyeux39,00 €

United States

Johnny Drum 4 yrs43% volSour Mash40,00 €
Rebel Yell Rye45% volRye sec et racé47,00 €

Suisse

Johnnett44% volMai 2010/ août 201775,00 €

Japon

Hatozaki Pure Malt46%vol49,00 €
Kirin50 %volfruité et malté, joli boisé45,00 €
Tokinoka Blend40 %vol50 cl, souple, gourmand36,00 €

Single Malt from independent bottlers : Jean Boyer

Glenglassaugh 2009/202056,5%vol289 bouteilles !100,00 €
Nationale 10 (France)43% vol50,00 €
Nationale 10 ( France)43 % volTourbé55,00 €

Single Malt from independent bottlers

Bellevoye bleu40%voltrois malts français, très élégant40,00 €
Clynelish 22 yrs Dun Bheagan46%volport Casks #93781/93783130,00 €
Caol Ila 22 yrs Dun Bheagan48% volHogsheads 3704, 3705145,00 €
Bunnahabhain 22,yo ( 89/2012) Dun Bheagan45,1 %795 bouteilles ( 3 casks )135,00 €
Finlaggan Old Reserve - Islay40% volVintage Malt Whisky Company45,00 €
Ileach - Islay40% volVery peaty, fat45,00 €
Ileach-Islay Cask Strength58% volTrès tourbé, degré naturel67,00 €
Tullibardine 22 yrs Cadenhead Small Batch47,3%2 Hogsheads149,00 €
Blair Athol 14 yrs, James Eadie59,8 %sur la torréfaction100,00 €
Linkwood 8 yrs, James Eadie46 %volsoyeux, fruité55,00 €

Finition fût Marc de Bourgogne

Tullibardine/Jacoulot Single Malt 13 yrs43 % vol750 bouteilles67,00 €

Rhum Agricole

Père Labat59 % volMarie Galante25,00 €
Depaz Cuvée de la Montagne Blanc45 % volMartinique34,00 €
Trois Rivères Triple Millsésime42 % volMartinique 1999, 2000 et 200955,00 €
HSE VSOP45 % volplus de 4 yrs52,00 €

Rhum traditionnel

Doorly's XO43 %Barbade ( Foursquare )44,00 €
Diplomatico Reserva exclusiva40%Vénézuela40,00 €
Coskspur 12 yrs40 %Barbade45,00 €
Pixan 8 yrs40 %Mexique40,00 €
Embargo Anejo40%Assemblage 5 origines39,00 €
El Pasador XO40 %Guatemala49,00 €

 


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