Régis Bourgine, caviste de passion et de tradition à Avallon
Régis Bourgine, caviste de passion et de tradition à Avallon
Bordeaux Bourgogne Autres régions Whisky
Blended | |||
| Blended X James Eadie | 45 % vol | Elégant, soyeux, complexe | 55,00 € |
| Flatnose 70 cl | 43% | Riche, soyeux, complexe | 32,00 € |
| Isle of Skye 8 ans | 40 % | Fruité, long | 32,00 € |
| Black Bottle | 40 % vol | remarquable équilibre, | 30,00 € |
Single Grain | |||
| Cambus 24 ans Single Cask | 54,9% | Complexe, gourmand, long | 150,00 € |
Blended Malt | |||
| Flatnöse | 46% vol | Un beau tempérament ! | 42,00 € |
Single Malt 'officiels' | |||
| Rozelieures Subtil Collection | 40% vol | Elégant, fin, fruité | 45,00 € |
| Rozelieures Tourbé | 46 % vol | une tourbe fine et intégrée | 55,00 € |
| Bunnahabhain 12 ans | 46,3% | un grand classique | 56,00 € |
| Deanston 12 ans | 46,3%vol | volume et complexité | 59,00 € |
| Deanston 15 ans Organic | 46,3 %vo | un bio très complexe | 82,00 € |
| Ledaig Mull 10 ans | 46.3 % | version tourbée de Tobermory | 50,00 € |
| Ledaig 13 yo CS | 59,3 % | superbe, fût Amontillado | 100,00 € |
| Springbank 10 ans | 46 % | une référence | 55,50 € |
| Longrow Peated | 46 % | 55,00 € | |
| Springbank 12 ans CS | 56,3 % | racé, tabac, agrumes cuits | 80,00 € |
| Hazelburn 10 ans | 46 %vo | Séduisant, équilibré | 56,00 € |
| Longrow 14 ans CS | 57,8%vol | gras, plein, très mûr | 90,00 € |
| Glengoyne 10 ans | 40% vol | 49,00 € | |
| Glengoyne 15 ans | 43%vol | 79,00 € | |
| Glengoyne 18 ans | 43% vol | 95,00 € | |
| Glengoyne CS Batch 6 | 59,8% | Marmelade, tabac, très complexe | 70,00 € |
Irlande | |||
| Teeling Small Batch | 46 % vol | Blended, Rhum finish | 39,00 € |
| Teeling Single Malt | 46 % vol | Très complexe ! | 52,00 € |
| Writer's Tears | 40% vol | Gourmand, soyeux | 39,00 € |
Etats-Unis | |||
| Johnny Drum 4 ans | 43% vol | Sour Mash | 39,00 € |
| Rebel Yell | 45,3%vol | Small Batch Reserve | 45,00 € |
| Rebel Yell Rye | 45% vol | Rye sec et racé | 47,00 € |
Suisse | |||
| Johnnett | 44% vol | Mai 2010/ août 2017 | 75,00 € |
Japon | |||
| Kirin | 50 %vol | fruité et malté, joli boisé | 42,00 € |
| Tokinoka Blend | 40 %vol | 50 cl, souple, gourmand | 35,00 € |
| Kirin Signature | 50 % vol | Top mâturité | 70,00 € |
Single Malt Embouteilleurs indépendants | |||
| Bellevoye bleu | 40%vol | trois malts français, très élégant | 40,00 € |
| Clynelish 22 ans Dun Bheagan | 46%vol | port Casks #93781/93783 | 130,00 € |
| Caol Ila 22 ans Dun Bheagan | 48% vol | Hogsheads 3704, 3705 | 140,00 € |
| Bunnahabhain 24 yo ( 85/2009) Dun Bheagan | 48,1 % | Cask 300003, 180 bouteilles | 130,00 € |
| Teaninich 30 yo (82/2013) Dun Bheagan | 47,5 % | cask 4453, 576 bouteilles | 200,00 € |
| Craigellachie 13 ans Dun Bheagan | 50 % vol | 738 bouteilles | 65,00 € |
| Ardbeg 19 ans Dun Bheagan CS | 46,1%vol | Barrels n° 804 + 807, 593 bouteilles | 190,00 € |
| Bunnahabhain 15 ans Dun Bheagan | 43 %vol | Tourbe, poivre, truffe.... | 95,00 € |
| Finlaggan Old Reserve - Islay | 40% vol | Vintage Malt Whisky Company | 43,00 € |
| Finlaggan Cask Strength | 58 % vol | Vintage Malt Whisky Company | 65,00 € |
| Ileach - Islay | 40% vol | Très tourbé, gras | 43,00 € |
| Ileach-Islay Cask Strength | 58% vol | Très tourbé, degré naturel | 66,00 € |
| Tullibardine 22 ans Cadenhead Small Batch | 47,3% | 2 Hogsheads | 149,00 € |
| Bunnahabhain 11 yo Cadenhead Small Batch | 55,4 %vo | Exclusivité France | 90,00 € |
| Caol Ila 10 ans James Eadie | 46 % vol | Tourbe, fruit, super équilibre | 70,00 € |
| Blair Athol 12 ans James Eadie | 46 %vol | sherry cask #97, 728 bouteilles | 65,00 € |
| Blair Athol 14 ans, James Eadie | 59,8 % | 1 fût superbe ! | 100,00 € |
| Linkwood 8 ans, James Eadie | 46 %vol | fûts Boubon + Sherry | 55,00 € |
Finition fût Marc de Bourgogne | |||
| Tullibradine/Jacoulot Single Malt #1 | 43 % vol | 325 bouteilles | 48,00 € |
| Tullibardine/Jacoulot Single Malt 13 ans | 43 % vol | 892 bouteilles | 63,50 € |
| Tullibardine/Jacoulot Single malt 18 ans | 43 % vol | 325 bouteilles! | 84,50 € |
Rhum Agricole | |||
| Père Labat | 59 % vol | Marie Galante | 25,00 € |
| HSE 2012 Blanc | 50 % vol | Martinique | 30,00 € |
| Trois Rivères Triple Millsésime | 42 % vol | Martinique 1999, 2000 et 2009 | 49,00 € |
| HSE VSOP | 45 % vol | plus de 4 ans | 52,00 € |
| Depaz XO Grande Réserve | 45 % vol | de 8 à 10 ans | 60,00 € |
Rhum traditionnel | |||
| Angostura 1919 | 40 % | Trinidad | 40,00 € |
| Diplomatico Reserva exclusiva | 40% | Vénézuela | 39,00 € |
| Coskspur 12 ans | 40 % | Barbade | 51,00 € |
| Bullion parJean Boyer | 40 % | Jamaïque 3 ans | 39,00 € |
| Embargo Anejo | 40% | Assemblage 5 origines | 39,00 € |
| El Pasador XO | 40 % | Guatemala | 49,00 € |
Rhum Traditionnel | |||
| Diplomatico n°1 Batch Kettle | 47% | 5000 bouteilles | 55,00 € |
Les prix mentionnés s'entendent en euros T.T.C. par bouteille. Port
en sus.
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