Régis Bourgine, caviste de passion et de tradition à Avallon
Régis Bourgine, caviste de passion et de tradition à Avallon
Bordeaux Bourgogne Autres régions Whisky
Rhône | |||
| Château La Nerthe* 2016 | Châteauneuf du Pape | 49,00 € | rouge |
| Les Amisdyves blanc 2012 | Ventoux | 15,00 € | Olivier B. |
| Grange de Louiset, Olga* 2017 | Ventoux | 10,00 € | Par 6: 9/bout |
Champagne | |||
| Jacquesson 742 NV | Champagne | 45,00 € | Base 2014 |
| Romain Colin Rosé NV | Champagne | 32,00 € | Par 6: 27,50 |
| Romain Colin NV | Champagne | 26,00 € | par 6: 22,50/bout |
| Romain Colin demie NV | Champagne | 15,00 € | par 6: 13,50 |
| Romain Colin magnum NV | Champagne | 59,00 € | par 3: 52,00 |
Loire | |||
| Roger Gourdon 1959 | Ctx de la Loire | 50,00 € | 1/2 sec |
| Roger Gourdon 1961 | Ctx de la Loire | 50,00 € | 1/2 sec |
Languedoc | |||
| Bulles d'Argile*JL Denois NV | Crémant de Limoux | 18,00 € | sans SO2 ajouté |
| Sainte Marie* JL Denois 2017 | Limoux | 18,00 € | par 6: 16€/bout |
| Pinot Noir* JL Denois 2018 | IGP hte Vallée Aude | 13,00 € | par 6: 12/bout |
Bas-Armagnac | |||
| Darroze Bio* 7 an | 48 %vol | 49,00 € | |
Bas-Armagnac 20 ans | |||
| Cadets de Gascogne NV | 40%vol | 50,00 € | poivre, cacao |
Bas-Armagnac10 ans | |||
| Cadets de Gascogne NV | 40%vol | 42,00 € | Frais, pointe de torréfac |
Bas-Armagnac | |||
| Darroze, Dne de Busquet 1990 | 49,8 %vol | 95,00 € | brut de Fût |
| Darroze, Dne de Bellair 1970 | 4,2 %vol | 200,00 € | Brut de Fût |
| Cadets de Gascogne 1997 | 40 %vol | 49,00 € | |
| Cadets de gascogne 1999 | 40 %vol | 46,00 € | |
| Desbons 15 ans NV | 47 %vol | 49,00 € | |
Cognac | |||
| Grande Champagne 1988 | 48,8 % | 150,00 € | Grosperrin |
| Fins Bois n° 68 | 55,8 % | 350,00 € | Grosperrin |
| Le Roch VSOP | 41% | 49,00 € | Grosperrin |
| Le Roch XO | 42,5 % | 79,00 € | Grosperrin |
| Bache Gabrielsen 1992 | 45,7 % | 100,00 € | |
Porto | |||
| Andresen Vintage 2005 | 59,00 € | ||
| Adresen 10 ans NV | 25,00 € | ||
| Andresen 20 ans NV | 45,00 € | ||
Vin de France | |||
| Melon de Bourgogne 2018 | Colline Eternelle | 9,00 € | Par 6:7,90/bout |
| Planquette* 2015 | Didier Michaud | 16,00 € | Par 6:14,50 |
| Parole d'Homme* 2017 | Grange de Louiset | 12,50 € | Par 6: 10/bout |
| Histoire de Femmes* 2017 | Grange de Louiset | 12,50 € | Par 6: 10/bout |
| Mes Vignes de Saint Paul* 2015 | Jean-Louis Denois | 11,00 € | par 6: 10/bout |
| Eléphant, 100 % syrah 2016 | Château Jocas | 14,00 € | par 6:12/bout |
Rhum Agricole | |||
| Trois Rivières 3 millés. 42% | Martinique | 52,00 € | 1999, 2000 et 2009 |
| HSE blanc 2012 50% | Martinique | 30,00 € | |
| HSE VSOP ( plus de 4 ans) 45% | Martinique | 50,00 € | |
Rhum | |||
| El Pasador XO 40% | Guatemala | 49,00 € | 6/8 ans |
| Cockspur 12 ans 40% | Barbade | 46,00 € | |
| Embargo 40 % | Caraïbe | 39,00 € | assemblage 5 origines |
| Diplomatico Reserva Exclusiva 40% | Venezuela | 40,00 € | |
Chartreuse VEP | |||
| mise 2015 54 % | 50 cl | 69,00 € | |
Calvados | |||
| Coquerel 15 ans 42% | Triple cask | 60,00 € | |
| Coquerel Fine Pale 43% | 2 ans | 33,00 € | |
* = BIO ou BIODYNAMIE avec certification
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