Caves de la Halle

Régis Bourgine, caviste de passion et de tradition à Avallon

Maitre Caviste
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Vente de Vins
et de Whisky

Vins rares et vieux millésimes
Expéditions dans le monde entier, selon législation locale en vigueur.

Bordeaux Bourgogne Autres régions Whisky

Rhône

Alain Jaume* 2022Vacqueyras17,50 €par 6:15,90/bt 
Alain Jaume* 2020Châteauneuf du PapeR37,50 €par 6:34/bt 
Alain Jaume* 2019Lirac Clos de sixte16,50 €par 6:14,50/bt 
Alain Jaume 2020Rasteau Les Valats13,50 €par 6:12,40/bt 
Alain Jaume* 2019CdR Champauvins14,50 €par 6: 13,50/bt 
Alain Jaume* 2022Grand Veneur blanc10,00 €par 6:8,80/bt 
Berthet Rayne* 2022CdR Les Beauchières10,00 € 
Berthet Rayne* 2020Cairanne14,00 € 
Domaine Maby* 2022Tavel15,50 €Par 6: 12/bt 
Domaine Alloïs* 2020Ventoux12,50 €Infiniment Rouge 

Rhône Nord

Chapoutier* 2019Côte Rôtie Quatuor70,00 €68,00 par 6bt 
Chapoutier* 2021Crozes R Meysonnier19,00 €18 par 6bt 
Domaine Barou* 2021Condrieu40,00 €Imagine 
Domaine Barou 2021Saint Joseph R24,00 €Un autre monde 

Champagne

Jacquesson 746 NVChampagne59,00 € 
Dehours Gde Réserve NVChampagne35,00 € 
De Venoge Prince BdB NVChampagne75,00 €En étui 
De Venoge Princesse NVChampagne75,00 €Rosé étui  
Dehours Terre de meunier NVChampagne45,00 € 
Dehours Brisefer NVChampagne72,00 € 
Dehours Maisoncelle NVChampagne75,00 € 
Barfontac Héritage NVChampagne27,00 €Par 6:25/bt 
Romain Colin B.deB. NVChampagne37,00 €par 6: 36,20/bt 
Romain Colin Rosé NVChampagne38,50 €Prix domaine 
Romain Colin, Alliance NVChampagne33,00 €Par 6: 32,00/bt 
Romain Colin demie NVChampagne19,00 €par 6: 18,10/bt 
V Lagille ,l'Inattendue NVChampagne32,00 €par 6:29/bt 

Loire

Plante d'Or/Loquineau 2006Cour Cheverny21,00 €rare: romorantin ! 
Guillerault Fargette 2019Sancerre rouge19,00 €par6: 18/bt 
Guillerault Fargette 2021Sancerre blanc18,00 €par 6: 16€ 
Roger Gourdon 1961Ctx de la Loire50,00 €1/2 sec 

Languedoc

Bulles d'Argile*JL Denois NVCrémant de Limoux20,00 €sans SO2 ajouté 
Pet Nat JL Denois Mauzac NVBlanquette11,00 €sans SO2 ajouté 
Sainte Marie* JL Denois 2017Limoux19,50 €par 6: 18€/bout 
Grande Cuvée* JL Denois 2016Limoux15,00 €par 6: 14/bout 
Pinot Noir* JL Denois 2020IGP hte Vallée Aude15,00 €par 6: 14/bout 
Sainte Marie chardo* 2021Limoux19,50 €par 6: 18/bt 
Grande Cuvée Denois* 2017Limoux15,00 €par 6: 14/bt 
Château de Nouvelles 2020Fitou11,00 €par 6: 10/bt 
Clos Sorian 2015Languedoc16,00 € 
Sylva Plana Closeraie* 2022Faugères12,50 €par 6:12/bt 
Sylva Plana Novices* 2021Faugères9,50 € 
Ch. de Lascaux* 2021Pic St Loup15,00 €Demeter 
Ch. de Lascaux blanc* 2022Languedoc12,00 €Demeter 
Cailhol Gautran* 2021Minervois14,00 €Sans SO2 ajouté 
Ch. Salitis Nature* 2020Cabardès13,00 €Sans SO2 ajouté 
Ch. Saliris viognier* 2020IGP Pays d'Oc11,00 € 
Dne Cavalier rouge* 2021IGP St Guilhem9,00 €Demeter 
Dne Cavalier blanc* 2022IGP St Guilhem9,00 €Demeter 
Dne Sigalière* 2022Sommières15,00 €Calcite 
Chât. d'Anglès* 2022La Clape12,90 €Sans soufre 

Bas-Armagnac

Darroze Bio* 7ans48 %vol49,00 € 
Darroze 8ans43%vol47,50 € 

Bas-Armagnac 20 ans

Cadets de Gascogne NV40%vol52,00 €poivre, cacao 

Bas-Armagnac 10 ans

Cadets de Gascogne NV40 % vol90,00 €Magnum 

Bas-Armagnac10 ans

Cadets de Gascogne NV40%vol44,00 €Frais, pointe de torréfac 

Bas-Armagnac

Dne de Martin 200149%vol107,00 € 
Dne de Pantéou 200050%vol98,00 € 
Darroze 12 ans NV43 %vol59,50 € 
Darroze 20 ans NV43% vol79,50 € 
Darroze 30 ans NV43%vol105,00 € 
Cadets de Gascogne 199740 %vol65,00 € 
Dne de Martin 199250 %vol110,00 € 
Cadets de Gascogne 199240 %vol70,00 € 
Desbons 15 ans NV47 %vol59,00 € 
Dne de Bellair 198950%vol130,00 € 

Armagnac

Dne de la Poste 197348%vol230,00 €Ténarèze 

Bas-Armagnac

Dne Clotte de Manon 201050%vol83,00 € 
Dne de Martin 200749%vol88,00 € 
Dne de Poutéou 200050%vol98,00 € 
Dne de Salié 199548,5%vol105,00 € 
Dne de Rieston 199749 %vol110,00 € 
Dne de Barigos 198849%vol130,00 € 

Bas-armagnac

Ch. de Lahitte 198646,5%vol139,00 € 

Bas-Armagnac

Dne Le Tuc 197949%vol180,00 € 
Dne de Bellair 197345%vol250,00 € 
Ch.de Gaube 197243%vol260,00 € 
Ch. de Gaude 196643,5%vol410,00 € 
Darroze 50 ans NV42%vol300,00 € 
Domaine de Péré 199350%vol115,00 € 

Vieille prune

Louis Roque 42%vol48,00 € 

Cognac

Fins Bois* 200148,8 %vol100,00 €Grosperrin 
Fins Bois n° 68 55,8 %350,00 €Grosperrin 
Le Roch VSOP 41%49,00 €Grosperrin 
Grande Champagne 42%59,00 €Cépages 
Le Roch XO 42,5 %79,00 €Grosperrin 
Oléron 18 ans NV51,9 %vol95,00 €Grosperrin 

Porto

Andresen Vintage 200559,00 € 
Andresen 10 ans NV29,00 € 
Andresen 20 ans NV49,00 € 

Vin de France

Planquette* 2020Didier Michaud17,00 €Par 6:15/bt 
Planquette* 2021B et J Borde17,00 €Par 6:15/bt 
Parole d'Homme* 2022 Grange de Louiset13,00 €Par 6: 11/bout 
Histoire de Femmes* 2022Grange de Louiset13,00 €Par 6: 11/bout 
Mes Vignes de Saint Paul* 2019Jean-Louis Denois11,00 €par 6: 10/bout 
Pinot Déraisonné* 2023Les Faverelles16,50 €pinot noir 
La Bise 2022Les Faverelles20,00 € 
Nez de Muse* 2021Les Faverelles15,00 €chardonnay 
Fleur Rouge 2023Les Faverelles17,00 € 
Les Garrigues* 2021Jean-Louis Denois9,00 € 

Rhum Agricole

Depaz blanc 45%Martinique34,00 €Cuvée de la Montagne 
Depaz VSOP ( 7 ans) 45%Martinique57,00 € 
Depaz blanc 45%Martinique34,00 €Cuvée de la montagne 
HSE VSOP ( plus de 4 ans) 45%Martinique50,00 € 
JM VSOP 43%Martinique52,00 € 
JM Fumée Volcanique 49%Agricole42,00 € 
JM Epices Créoles 46%Agricole47,00 € 

Rhum

El Pasador XO 40%Guatemala49,00 €6/8 ans 
Embargo 40 %Caraïbes44,00 €assemblage 3 origines 

Calvados

Coquerel 4 ans 41%Finition Bourbon44,00 €1950 bouteilles 

 

* = BIO ou BIODYNAMIE avec certification

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Les prix mentionnés s'entendent en euros T.T.C. par bouteille. Port en sus.
Prix valides à compter du 01/04/2023 dans la limite des stocks disponibles.

Mise à disposition sous 2 jours ouvrés maximum.
Merci de nous appeler pour passer commande.
Paiement possible par chèque, carte ou virement (coordonnées bancaires)
Vous pouvez aussi utiliser notre formulaire de contact pour toute demande de renseignement.

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Tél.: +33 (0)3 86 34 44 06   -   Email :

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