Caves de la Halle

Régis Bourgine, caviste de passion et de tradition à Avallon

Maitre Caviste
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Vente de Vins
et de Whisky

Vins rares et vieux millésimes
Expéditions dans le monde entier, selon législation locale en vigueur.

Bordeaux Bourgogne Autres régions Whisky

Bourgogne

Chablis Mont de Milieu 2018William Fèvre49,00 € 
Chablis Grand cru 2020La Chablisienne58,50 €Ch. Grenouilles 
Chablis GC Vaudésir* 2022Dne de l'Enclos60,00 €Romain Bouchard 
Chablis* 2023Dne de l'Enclos24,00 €Par 6:20/bt 
Petit Chablis* 2023Dne de l'Enclos19,00 €Par 6: 17€/bt 
Chablis 1erCru Vau deVey* 2022Dne de l'Enclos34,00 €Par 6: 30€/bt 
Chablis Mont de Milieu* 2022Dne de l'Enclos43,00 €Par 6:40/bt 
Chablis Fourchaume* 2021Dne de l'Enclos38,00 €Par 6: 35/bt 
Chablis Fourchaume* 2022Dne de l'Enclos45,00 €Par 6:40€/bt 
Chablis 2022Chât. de Viviers29,50 €Conversion bio 
Petit Chablis 2023C. Camu15,00 €par 6:13,50/bout 
Chablis Vieilles vignes 2022Dylan Camu18,50 €par6:17,50/bout 
Chablis Beauroy 2023C. Camu28,00 €par 6: 26/bout 
Bourgogne Côtes Salines 2022C&F. Gueguen14,00 €Conversion bio 
Chablis* 2023C&F.Gueguen18,00 € 
Chablis magnum* 2023C&F Gueguen39,00 € 
Aligoté sélect massal 2021C&F Gueguen14,00 € 
Saint Bris La Préférée 2022Clotilde Davenne16,00 € 
Irancy* 2023Fontaine Goby19,00 €par 6: 17/bt 
Bourgogne rouge* 2022Fontaine Goby16,50 €par 6:14/bt 
Bourgogne Blc Renouel* 2020Fontaine Goby19,00 €par 6:16/bt 
Chablis VV Malantes 2022Fontaine Goby22,00 €par 6: 18/bt 
César en amphore* 2020L. Ternynck24,00 €par 6:20/bt 
Irancy 2022Clotilde Davenne19,00 €par 6:18/bout 
Irancy 2022Bailly-Lapierre14,00 €Par 6:12,90/bout 
Irancy magnum 2020Bailly-Lapierre30,00 € 
Bourgogne aligoté* 2022Bailly-Lapierre8,50 € 
Irancy Côte du Moutier 2022Stéphanie Colinot25,00 €Par 6: 22/bt 
Bourgogne Coulanges R 2023Houblin Vernin12,50 €par 6:11,50/bout 
Irancy* 2023Les Vignes de Loza19,00 € 
Irancy Mazelots 2021C&F Gueguen20,00 € 
Bourgogne Epineuil 2022Olivier Wartel16,50 €Par 6:15/bout 
Bourgogne Epineuil 2021Olivier Wartel15,00 €Par 6:14/bt 
Bourgogne Epineuil Magnum 2022Olivier Wartel36,00 € 
Les Faverelles* 2023Fleur Rouge17,50 € 
Vézelay* Galerne 2023Montanet-Thoden21,00 €Par -: 17/bt 
Bourgogne rouge* 2023La Cadette21,00 €Par 6: 19/bt 
Vézelay 2021La Croix Montjoie17,50 €par 6:16,50/bt 
La Croix Montjoie,Vézelay 2023En Merlutte20,50 €Par 6:19,50/bt 
La Croix Montjoie,Vézelay* 2023L'Elégante17,50 €Par 6:16,50/bt 
La Croix Montjoie,Vézelay* 2023L'Impatiente14,50 €Par6:13,50/bt 
La Croix Montjoie,Vézelay 2023Elégante magnum35,00 € 
La Croix MontjoieVézelay* 2022La Voluptueuse22,50 €Par 6:21,50/bt 
La Croix Montjoie 2024Bourgogne rouge15,50 €Par 6: 14,50/bt 
Vézelay* Fûts 2023Hervé Eypert19,00 €Par 6:18/bt 
Vézelay* Chaumont 2023Hervé Eypert16,50 €par 6: 15/bt 
Ctx Bourguignons* Melon 2023Hervé Eypert14,00 €Rare 
Bourgogne Sur les Roches 2023Hervé Eypert15,50 €par 6: 14,00/bt 
Bourgogne rouge fûts 2023Hervé Eypert19,00 €par 6: 18/bt 
Bourgogne rosé 2023Hervé Eypert14,00 €par 6:12,50/bt 
Vézelay* La vigne blanche 2023Martin Barbieux24,00 € 
Côtes d'Auxerre rouge* 2022Madelin-Petit16,50 €Par 6:15/bt 
Côtes d'Auxerre blanc* 2022Madelin-Petit14,50 €Par6:12,50/bt 
Irancy Les Vieilles 2019Vini Viti Vinci24,00 €Par 6: 22/bout 
Tonnerre cuvée Marguerite 2023Dne Marsoif15,00 €par 6: 13/bt 
Bourgogne rouge 2022Dne Marsoif14,50 €par 6:12,50 
Meursault 2022Cornu52,00 € 
Ladoix Carrières 2022Cornu37,00 €par 6: 35/bt 
Chorey Lès Beaune blc 2022Cornu36,00 €par 6: 35/bt 
Chorey Lès Beaune 2022Cornu29,00 €Les Bons Ores 
Ladoix Bois Roussot 1er c 2022Cornu39,00 €par 6: 37/bt 
Aloxe-Corton VV 2022Cornu49,00 € 
Ladoix 1er Cru Mag 2022Cornu100,00 €1er cru La Corvée 
Fixin Rouge* 2022Huguenot32,00 €par 6: 29/bt 
Fixin Blanc* 2022Huguenot34,00 €par 6: 30/bt 
Marsannay Blanc* 2022Huguenot28,00 €par 6:25/bout 
Marsannay R Héritage* 2022Huguenot30,50 €par 6: 26,50/bt 
Marsannay R Montagne* 2022Huguenot35,00 €par 6: 31/bout 
Gevrey-Chambertin* Crais 2022Huguenot44,00 €par6: 40/bout 
Marsannay Rouge* 2022S. Pataille34,00 €6 bt maxi 
Bourgogne Aligoté* 2022S.Pataille18,00 €3 bt maxi 
Morey Saint-Denis 2022Georges Lignier.46,50 € 
Gevrey Chambertin Mag 2022Georges Lignier115,00 € 
Côte de Nuits Villages 2018Clos des Poulettes20,00 €Rouge 
Côte de Nuits Vill Mag 2019Clos des Poulettes49,00 €Rouge 
Côte de Nuits Vill blanc 2023Clos des Poulettes22,00 € 
Pommard 2018Dom.Laurent59,00 €Les Vignots 
Beaune* Clos des Mouches 2021Joseph Drouhin150,00 €Rge Cbo 6 
Beaune Grèves 2021Joseph Drouhin100,00 €Rouge 
Beaune*Clos des Mouches 2020Joseph Drouhin150,00 €Blanc 
Beaune* Clos des Mouches 2022Joseph Drouhin150,00 €Rge Cbo 6 
Chassagne M. 1er Cru* 2022Joseph Drouhin160,00 €Marquis de Laguiche 
Beaune rouge 2018Clos de l'Ermitage38,00 €Bichot 
Monthélie 2020Ch. de Dracy34,00 €Bichot 
Clos de Vougeot 2020dne d'Ardhuy195,00 €Petit Maupertui 
Corton Charlemagne 2020dne d'Ardhuy165,00 € 
Corton Clos du Roi 2020dne d'Ardhuy110,00 € 
Ladoix blanc 2022dne d'Ardhuy37,00 €par 6: 32,50/bt 
Savigny L. Beaune 1er Cru 2022dne d'Ardhuy39,50 €Aux Clous 
Pernand Vergelesses 2023Dubreuil Fontaine30,00 €Rouge 
Pernand Vergelesses 2023Dubreuil Fontaine35,00 €Clos Berthet 
Perand Vergelesses blanc 2018Sylvain Loichet32,00 €Les Belles Filles 
Nuits St Georges 2014A.Bichot (négoce)44,00 € 
Nuits St Georges 1erC 2020Jérôme Chezeaux75,00 €Boudots 
Nuits Saint-Georges 2022Jérôme Chezeaux50,00 €Charbonnières 
Beaune Clos des Mouches*R 2021Domaine Drouhin150,00 €Rouge 1er cru 
Beaune 1er cru* 2018Domaine Lescure52,00 €Chouacheux 
Beaune 1er cru* 2020Domaine Lescure52,00 €Chouacheux 
Pommard* Les Vignots 2020Domaine Lescure59,00 € 
Hautes Côtes de Beaune*B 2021Boris Champy29,00 €Montagne 382 
Hautes Côtes de Beaune*B 2022Boris Champy30,00 €Montagne 382 
Hautes Côtes de Beaune*R 2021Boris Champy28,00 €Altitude 
Bourgogne Aligoté Doré* 2022Boris Champy22,00 € 
Côteaux Bourguignons* 2021Boris Champy17,00 € 
Côteaux Bourguignons* 2021Boris Champy23,00 €Gamay fin 
Côteaux Bourguignons* 2022Boris Champy20,00 €Chardo+aligoté 
Monthelie 2020Château de Dracy34,00 €A. Bichot 
Volnay* 2022Huber-Verdereau45,00 € 
Monthélie* magnum 2018Huber-Verdereau79,00 €La Combe Danay 
Bourgogne Côte d'Or* 2022Huber-Verdereau25,00 €Les Constances 
Savigny Lès Beaune 2023Lebreuil32,00 €25 
Charmes Chambertin 2017D.Laurent215,00 € 
Maranges Vieilles vignes 2023Bachey-Legros27,00 €par 6:22/bt 
Maranges Blanc 2022Bachey-Legros29,00 €par 6: 23/bt 
Santenay Vieilles vignes 2021Bachey-Legros32,00 €par 6:30/bt 
Santenay 1er cru Mag 2022Bachey-Legros90,00 €Clos Rousseau 
Auxey-Duresses 2022Sophie Labry27,50 € 
Auxey-Duresses Blanc 2022Sophie Labry34,00 € 
Auxey-Duresses magnum 2021Sophie Labry59,00 € 
Saint Romain B Combe B 2021Prunier Bonheur34,00 €par 6:32/bt 
Saint Romain R Sous le Ch 2022Prunier Bonheur34,00 €par 6: 32/bt 
Meursault 2022Bitouzet Prieur54,00 € 
Volnay Les Aussy 2020Bitouzet-Prieur60,00 €1er Cru 
Chambolle Musigny 2022Philippe Chéron85,00 €Les huit climats 
Beaune 1er Cru* 2020Dne Lescure52,00 €Les Chouacheux 
Beaune 1er Cru* 2018Dne Lescure52,00 €Les Chouacheux 
Côte de Beaune* 2021Dne Lescure36,00 €Topes Bizot  
Givry Rouge Héritage 2022Chofflet24,00 €21 par 6 
Givry rouge Clos Jus 2022Chofflet35,00 €32 par 6 bt 
Bouzeron 2022Stéphane Briday17,00 € 
Bouzeron 2020Stéphane Briday17,00 € 
Rully rouge 2022Stéphane Briday28,00 €24,50 par 6 
Bouzeron* 2022De Villaine26,00 € 
Rully R 1er Cru 2020De Villaine55,00 €Les Champs Cloux 
Mercurey rouge 2022De Launay-Dewé25,00 €21 par 6 
Mercurey rouge 2021De Launay-Dewé23,00 € 
Bourgogne Aligoté* 2022Caves de Bailly8,50 € 
Pouilly Fuissé* En Cenan 2021Gilles Mathias26,00 €Par 6:24/bt 
Pouilly Fuissé* Terres de 2022Gilles Morat29,00 €Par6:24,00/bt 

Coteaux Bourguignon

Rouge 2022Kugler-Bourgine9,50 € 
Melon de B.* 2023Hervé Eypert14,00 € 
Sacy, cépage rare 2023C & F. Gueguen14,00 € 

Bourgogne Crémant

Réserve NVBailly Lapierre11,00 €par 6: 9,70/col 
Chardonnay NVBailly Lapierre11,50 €par 6: 10/col 
Pinot Noir NVBailly Lapierre11,50 €par 6: 10/col 
Magnum PN NVBailly Lapierre26,00 €par3: 24/col 
Ravizotte PN Extra Brut NVBailly Lapierre12,50 €par 6: 10,60/col 
Egarade*, PN + Ch, Bio 2021Bailly Lapierre14,00 €par 6: 12,50 col 
Rosé, PN + gamay NVBailly Lapierre11,50 €par 6: 10/col 
Non dosé PN + chard. NVClotilde Davenne15,00 €par 6:14/col 
Baïgoule rosé extra brut NVBailly Lapierre12,50 €par 6: 10,60/col 
La Croix Montjoie* NVLa Croix Montjoie15,50 €Par 6:14,50/bt 

Marc de Bourgogne

Hospices de B./Jacoulot 200745 %92,50 €Coffret bois 
Jacoulot 20 ans 43%100,00 €exceptionnel ! 
La Croix Montjoie 201145%55,00 € 
Cartron Hors d'Age 45%57,00 €15 ans 
Bailly Lapierre 45 %32,00 €Hors d'Age 

Fine de Bourgogne

Jacoulot 43 %57,00 € 
Jacoulot 15 ans mini 43%97,00 €exceptionnelle 

 

* = BIO ou BIODYNAMIE avec certification

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Les prix mentionnés s'entendent en euros T.T.C. par bouteille. Port en sus.
Prix valides à compter du 01/04/2023 dans la limite des stocks disponibles.

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