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Le Printemps nous a fait du soucis mais la récolte s’annonce de qualité.
Je pars à Lancié pour vinifier mais les Caves de la Halle restent ouvertes, en effet, mon ami et caviste Alexandre vous accueillera lors de mes absences.
Expérimenté, à l’écoute et gourmet, il saura vous servir au mieux !
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Régis Bourgine, caviste & vigneron
Non, je n’ai pas vu la Méditerranée, mais la Côte du Nuits et aussi Echevronne en passant par Pernand Vergelesses.
La lumière magnifique ferait presque oublier les dégâts de la dernière grêle sur Savigny!
Le millésime se présente malgré tout, sur l’essentiel de la Bourgogne, pour le mieux.
Profitant de mon passage, quelques caisses pour élargir encore l’offre des Caves de la Halle…….
Régis Bourgine, Caviste
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