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Absinthe du Morvan pour Pâques

Samedi 19 avril, Guillaume, fondateur de la distillerie Abellio à Saint Léger Vauban vous fera déguster son Absinthe et ses liqueurs. A partir de 11h30.

Dimanche et lundi de Pâques, les Caves de la Halle seront ouvertes de 10h00 à 13h00

Régis Bourgine, Maître Caviste

Publié le 15 avril 2025 dans Dégustations,Evènements,Non classé

Bar à vins, à huitres et concert !

Grand moments, les artistes vont faire le boeuf et Agathe de Filippi sera présente pour le dernier jour de son exposition !

Publié le 21 novembre 2023 dans Dégustations,Domaine Kugler-Bourgine,Evènements

Elles sont aux Caves de la Halle le 20 octobre !

Les Caves de la Halle sont heureuse d’accueillir dans leurs murs, vendredi 20 octobre à partir de 18h00:

# L’artiste Agathe de Filippi qui présentera ses peintures pendant un mois

# La vigneronne Clotilde Davenne qui fêtera le lancement de sa cuvée « La Préférée » tout en vous la faisant déguster

Très belle soirée en perspective !

A très bientôt

Publié le 5 octobre 2023 dans Dégustations,Evènements

Novembre sera chaud !

Il va donc se passer quelque chose d’ici une semaine ?!

Avant cela, ouverture jeudi 11 novembre de 9h30 à 13h00

vendredi 12 novembre, Oh les Vins! partage le bar à vin avec Laure et ses terrines du Moulin Lardot

samedi 13 novembre, non stop 9h30/19h30 et bar à vin de 11 à 14h00

dimanche 14 novembre, ouverture de 9h30 à 13h00

et puis:

Publié le 10 novembre 2021 dans Dégustations,Domaine Kugler-Bourgine,Evènements

Le bar à vins

C’est le vendredi de 18h00 à 21h00 et le samedi de 11h00 à 14h00

Régis Bourgine, Maître Caviste, l’indépendance depuis 1985

Publié le 7 octobre 2021 dans Dégustations,Evènements

Travail du lundi…

Quand ce n’est pas chez les vignerons, c’est aux Caves de la Halle que je travaille…

Régis Bourgine, caviste indépendant depuis 1985

Publié le 22 octobre 2020 dans Dégustations,Non classé

Cuisine et dégustation

Le vendredi 13 mars à partir de 18h30, Ludivine et Bruno vous invitent aux Caves de la Halle à une présentation/dégustation de cuisine au Thermomix.

Peut-être aussi l’occasion d’aborder ensemble quelques accords mets/vins……

Régis Bourgine, caviste indépendant depuis 1985

Publié le 11 mars 2020 dans Dégustations,Evènements,Non classé

Vézelay, dégustation à Avallon

5 domaines:

4 Vézelay

3 Bourgogne Vézelay

3 Bourgogne rouges locaux

1 Crémant

2 Ratafias de Bourgogne

C’est la grande dégustation de vins de Vézelay aux Caves de la Halle, Avallon !

Vente aux prix propriétés.

25, 26 et 27 janvier de 9h00 à 20h00

Avec les produits des producteurs du Drive Fermier Avallon et quelques toiles de Pascal Caron

Régis Bourgine, caviste indépendant depuis 1985

tel:03 86 34 44 06

Publié le 17 janvier 2019 dans Dégustations,Evènements,Non classé

Ambassadeur des vins de Vézelay

Les vins de Vézelay, c’est aux Caves de la Halle, Avallon

Caviste indépendant depuis 1985

Publié le 5 janvier 2019 dans Dégustations,Evènements,Non classé

Local aux Caves de la Halle

Publié le 21 décembre 2017 dans Bonnes affaires,Dégustations,Evènements

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