Caves de la Halle

Régis Bourgine, caviste de passion et de tradition à Avallon

Maitre Caviste

Actualités
 

Les Caves sont fraîches, les vins aussi

Avantage des vieux bâtiments, les caves historiques du centre d’Avallon sont naturellement fraîches, même si la technique nous aide un peu !

Ainsi les vins, soigneusement sélectionnés, verre en main bien entendu, sont stockés dans de très bonnes conditions.

Comme le métier de caviste est aussi un métier de service, tous les vins sont disponibles frais en 2/3 minutes.

Régis Bourgine, caviste indépendant depuis 1985

Publié le 25 juin 2019 dans Evènements,Non classé

Copines et copains dans le journal !

Je lis très peu la presse spécialisée mais ce mois-ci dans la revue du Vin de France, présence justifiée de copines et copains de l’Yonne!

Damien et Romain Bouchard, Domaine de l’Enclos

Athénaïs, Château de Béru

Isabelle et Patrick, Domaine Les Faverelles

Sophie et Mathieu, Domaine La Croix Montjoie

Régis Bourgine, caviste indépendant depuis 1985

Publié le 21 juin 2019 dans Non classé

 

Les Caves de la Halle   -   6, rue de la Halle   -   89200 Avallon
Tél.: +33 (0)3 86 34 44 06   -   Email :

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