Jeudi 13 juillet, des producteurs locaux vous font découvrir leurs produits lors du premier marché du drive fermier d’Avallon.
Aux Caves de la Halle, à partir de 15h00 !
Vendredi 14 juillet: ouverture de 10h00 à 13h00
Samedi: horaires habituels
Dimanche: ouverture de 10h00 à 13h00
Régis Bourgine, caviste indépendant depuis 1985
Les Caves de la Halle, c’est plus de 50 vins de l’Yonne sélectionnés le verre à la main, mais aussi le soutien actif à la production locale !
Dix-huit productrices et producteurs locaux, unis et solidaires dans un beau projet, présenteront donc le fruit de leur travail !
Réservez la date !
Régis Bourgine, caviste indépendant depuis 1985
Le bac de votre aînée, le brevet du petit dernier, le baptême de votre nièce préférée, la retraite bien méritée de tonton ou simplement l’arrivée de l’été, la période est riche en événements à fêter !
Dans ce cas: Champagne !
Que ce soit seul ou à plusieurs, des formats adaptés !
Les Champagne de Romain Colin rejoignent ma sélection ( Francis Boulard, Jacquesson, entre autres )
Régis Bourgine, caviste indépendant depuis 1985
Nos achats sont aussi un bulletin de vote, aux Caves de la Halle, c’est du local, hier une réunion, aujourd’hui, distribution !
personnellement, je vote Drivefermieravallon.fr !
Régis Bourgine, caviste indépendant depuis 1985
Donc des horaires d’ouverture adaptés:
jeudi 25 mai: 9h30 à 12h30
vendredi 26 mai, 9h30-12h30 et 15h00 à 19h30 (Drive fermier à partir de 16h30
samedi 27 mai: 9h00-13h00 et 15h00 à 19h30 ( Drive fermier de 10h00 à 13h00)
dimanche 28 mai: 9h30 à 12h30
Régis Bourgine, caviste indépendant depuis 1985
Profitez de la lumière pour voir l’expo de Pascal Caron à Vézelay !
Avec:
Les Faverelles, François Ecot, Nicolas Vauthier (Vini viti vinci) et, hors écran:
La Cadette, David Renaud, Claude Madelin & Dany Petit, Thomas Pico, Athénaïs de Béru, Romain Bouchard, Sylvain Loichet, Thiebaut Huber, Domaine d’Ardhuy, François de Nicolay, Domaine Chandon de Briailles, Didier Montchovet, Domaine Lescure, Sylvain Ponsot, Olivier Giroux, Brasserie de Vézelay…..et www.drivefermieravallon.fr
https://www.cavesdelahalle.com/fr/tresors-list.php?reg=bourgogne
Régis Bourgine, caviste indépendant depuis 1985
Mon choix était fait depuis un moment pour ce quarté:
Un exotique japonais
Un Bunnahabhain assez sauvage
Un (historique) Springbank Local Barley 11 ans
Un jeune nouveau plein de fougue
N’y voyez rien d’autre que ma passion (aussi) pour les céréales !
Régis Bourgine, caviste indépendant depuis 1985
Deux événements le samedi 15 avril aux Caves de la Halle:
# première distribution du samedi des producteurs du Drive fermier: www.drivefermieravallon.fr
(que du bon, du local, soutenez l’initiative !)
# première sortie publique de « La Flammée », tartes flambées au four à bois: contact: 06 88 13 66 49 ou 06 13 21 02 77
( toutes très bonnes, bon concept pour fêtes d’association, de club… )
Merci à eux, merci à toutes et tous de leur avoir réservé un (très) bon accueil !
Régis Bourgine, caviste indépendant depuis 1985
Découvrez le concept samedi 8 avril au marché couvert, allée centrale, puis rendez-vous les 14 et 15 avril aux Caves de la Halle !
Régis Bourgine
… passez un moment entre vous en découvrant les plaisirs d’une dégustation animée.
Dans le cadre chaleureux des Caves de la Halle, concentrez-vous sur vos sensations, posez toutes les questions que vous voulez
Il n’y a pas de « question bête », juste des réponses inappropriées !
Ci-joint, quelques exemples, mais tous les thèmes peuvent être envisagés.
Privatisation possible de l’espace pour tout évènement.
Régis Bourgine, caviste indépendant depuis 1985
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